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一盘豆腐干引发的舌尖冲动,醉了 豆腐绝版美味吃法:可乐松原豆腐干

[2020-01-15 00:12:35] 来源: 编辑: 点击量:
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导读:资料:白干(个人感觉薄一点的好,我第一次买的是厚厚的哪种感觉没以后用的薄的好吃)作法:蒜籽,喷鼻葱(喷鼻菜)可乐。锅烧热冷油下白干俩面都要煎哦煎到两方都起小泡成金黄色就差不多了

资料:白干(个人感觉薄一点的好,我第一次买的是厚厚的哪种感觉没以后用的薄的好吃)

作法:蒜籽,喷鼻葱(喷鼻菜)可乐。

锅烧热

冷油下白干

俩面都要煎哦

煎到两方都起小泡成金黄色就差不多了

煎好后捞起白

松原

干备用,盛出一有些油,留一点

下蒜籽暴喷鼻

捣入方才煎好的白干,翻炒

别离放入生抽和老抽,老抽的话,需求少放一点,放太多了会变黑的哦

加少量盐

翻炒均匀后加可乐

等可乐煮开后转小火

小火收汁之前,必定要记住翻炒均匀哦,这是为了让白味的哦。所以,这一步必定不能省哈

松原

收汁完成后,出锅前撒入切好的喷鼻葱或许喷鼻菜既可。

本文相应词条慨念解析:

豆腐干

豆腐干是豆腐的在加工制品,咸喷鼻爽口,硬中带韧,久放不坏。豆腐干营养丰厚,含有很多蛋白质、脂肪、碳水化和物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物资。并且豆腐蛋白属完好蛋白,不只含有人体必需的8种氨基酸,并且其份额也挨近人体需求,营养价值较高。豆腐干在制作半途中会增加食盐、茴喷鼻、花椒

松原

、大料、干姜等调料,即喷鼻又鲜,久吃不厌,被誉为素火腿。

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