AD
 > 科技 > 正文

“下酒黄金菜”即是它,是老公的最爱,拌一拌格外香,越冤家宜解不宜结吃越上瘾

[2019-11-07 08:36:29] 来源: 编辑: 点击量:
评论 点击收藏
导读:天气愈来愈暖与了,人们出行也比冬日利便了。这时候也正是朋侪哥们串门的好机遇,老公每次都邑叫一大群朋友来家里聊聊天喝喝小酒,这时刻小编的劝化就凸显出来了。要做一些拿手的

天气愈来愈暖与了,人们出行也比冬日利便了。这时候也正是朋侪哥们串门的好机遇,老公每次都邑叫一大群朋友来家里聊聊天喝喝小酒,这时刻小编的劝化就凸显出来了。要做一些拿手的下酒席开胃下酒,还能给夫君倍增体面。要说下酒菜,做法但是很多的,清炒、凉拌、煎炸都或者,但最须要的是容易易做,上菜快,滋味要较为油腻,过分辛辣会影响肠胃健康。提起下酒菜最思空见贯的莫过于花生仁了,但是吃多了也会腻的,小编前段日子用粉丝做了一道XO酱拌粉丝,相公朋侪们吃了都夸这才是“下酒黄金菜”,简单一拌特别香,越吃越上瘾。上面小编就分享给各人,love的孩子们快快保藏起来吧!

XO酱拌粉丝

配料

焖子2块、xo酱过多、花生油适量、精盐适量、鱼露过量、鸡粉适量、生抽过多、蒜适量

烹饪顺叙

1.将主质料筹备好

2.取一砂锅,放过多的水,烧开,将粉块放入,用筷子打散

3.煮至熟后捞出控水。

4.XO酱去掉外包装

5.取一小碗,参预过多的生抽,鱼露与鸡粉,搅匀。

6.取一锅,中火烧热,下过量的油,将冤家宜解不宜结蒜末放入,爆至微黄

7.下入粉丝,关火,加盐

8.下入调味汁

9.舀过多的XO酱。用筷子极快拌匀后捞出盛盘即可。

烹调小贴士

1冤家宜解不宜结、粉丝煮至刚熟就可,不要煮太久,否则容易断;2、调味汁提前备好,不至于七手八脚。盐不要提前放入调味汁中,否则不易消融;3、XO酱按自已的口胃增减;4、粉丝煮好后,或是用冷水浸泡一下,多么粉丝之间不会粘连,口感更脆,也不会变糊。需要再拌其他食材,也许把粉丝剪短,方便尔后与其它食材搅拌匀称;5、粉丝中含有卵白质与磷脂,存在喜悦神经、增长食欲的感召;其他粉丝具备良好的附味性,能吸收种种鲜美汤料的味道;

各位孩子们还晓得哪些好吃的下酒菜呢?

恋爱美食杰的文章请点赞、、分享!你有甚么观念和想法,欢迎不才面自动留言和人人一同讨论。

为您推荐